Морковь — посадка и уход в открытом грунте


Все мы знаем загадку: «Сидит девица в темнице, а коса на улице»

Конечно же это всеми любимая… И вы правильно все поняли, сегодня поговорим о моркови.

Люди стали выращивать это растение для приятно пахнущих листьев и семян,позже начали использовать в пищу и корнеплоды. Древнем Риме из этого овоща готовили праздничные кушанья. В Европу морковь попала в Х-ХIII вв, в русской литературе упоминание имеется в ХVI в.,позже научились возделывать эту культуру.

В оранжевых корнеплодах содержатся полезные для организма человека вещества, также не мало минеральных веществ (калий, магний, железо и др.), которые участвуют в формировании костей и зубов, чтобы организм нормально функционировал врачи советуют употреблять в пищу ежедневно 250-300 грамм.

 

Лучшие сорта моркови для открытого грунта средней полосы России

Существует много сортов моркови и выращиваются повсеместно, но все таки для посадки выбираем те сорта, которые ответствуют нашему климату и условиям хранения зимой.

По срокам срокам созревания, корнеплоды делятся на группы:

раннеспелые — 85-100 дней

среднеспелые — 105 -120 дней

позднеспелые — 125 дней

Это период от всходов до уборки урожая.

Выбирая сорт для посадки учитываем сроки созревания, если для еды летом — сажаем ранние, а для хранения средние и поздние сорта.

Нантскаясочная и вкусная. Подходит для плотной почвы. Длина корнеплодов 15 см. с тупым кончиком. Можно сеять под зиму. Сорт скороспелый, пригоден для посадки ранней весной и поздней осенью. Мякоть яркая. Лежкость удовлетворительная.

Лосиноостровская нежный вкус, сочная. Рекомендуют для детского и диететического питания. Среднеспелая морковь, хорошо храниться. По содержанию бета каротина превосходит все остальные.

Шантанэ-2461корнеплоды усеченно- конической формы. Высокоурожайный, среднеспелый сорт.

Олимпия— позднеспелый сорт. Овощ красивой, цилиндрической формы, интенсивно-оранжевый, длиной до 15 см.Отлично хранится!

Витаминная— среднеспелый сорт. Очень вкусные корнеплоды и отлично хранятся.

Подготовка почвы для посадки

 Казалось, что проще, вскопал землю, сделал грядки и сажай, но нет, наш полезный овощ очень требователен к почве. Лучше всего он растет на легком суглинке. Предпочтение следует отдавать солнечным местам.

Хороший урожай можно получить на почвах с нейтральной реакцией.

Если мы сажаем весной, грядки (шириной 1,20м борозды поперек через 30см) готовим осенью, а весной еще раз перекапываем и заодно пропалываем за две недели до посадки и вносим минеральные удобрения, за шесть дней до посадки добавляем перегной, песок и золу, (свежий навоз вносить нельзя), грядку проливаем раствором марганца и укрываем пленкой, для дополнительного прогревания. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми и мелкими. Если в грунте будет постоянно очень влажный, корнеплоды загниют, а в сухой земле получаются «деревянными».

Учитываем также, после каких культур будем высевать овощ. Выбираем те участки, на которых в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель. После петрушки морковку не сажаем, так как в почве могут остаться вредители, опасные для моркови.

Семена моркови к посеву готовы?

Залогом любого хорошего урожая являются качественные посадочные материалы. При выборе семян обратите внимание на их срок годности и условия их хранения. При покупке

Замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;

рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;

держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;

ткань подмачивайте при подсыхании;

когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания или прикопать в землю для набухания;

существует простой способ, которым пользуемся в нашей семье — укладываем семена в полотняный мешочек и закапываем во влажную холодную землю за 12 дней до посева, семена дадут дружные всходы

Посадка моркови весной- сроки посадки

Морковь лучше сажать в прогретую почву, все зависит от погоды, если будет теплый апрель, а это бывает,можем посадить в конце апреля или в мае, но все же смотрим и лунный календарь;

Существует примета: «Зацвели осина и фиалки – пора сеять морковь».

По лунному календарю в мае 2019 года сажать в эти дни- 1, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 31

Как посадить морковь, чтобы не прореживать

Когда придёт время, делаем на грядках бороздки, проливаем и высеиваем семена на расстоянии между зернышками 1,5-2 см. Для этого многие огородники семена наклеивают заранее на обычную туалетную бумагу, а клей из крахмала, можно конечно купить в магазине готовые ленты. Если сажаем морковь на ленте, лучше проложить две ленты в один ряд.

Лента с семенами моркови

Такие ленты мы не сможем замочить до посадки,поэтому обязательно хорошо проливаем бороздки, засыпаем посевы перегноем и опять аккуратно поливаем из лейки с ситечком теплой водой, затем энергеном и слегка утрамбовываем землю.

Помните, сеем в грязь, будет князь.

Как посадить морковь, чтобы она быстро взошла

Также для посадки можно использовать гранулированные семена, в них содержатся минералы и ростки получаются крепкими ( землю под такие семена требуется больше проливать), когда мы закончим с посадкой, грядку накрываем укрывным материалом или пленкой (чтобы земля не покрылась коркой). После всхода, пленку убираем, если вы пользуетесь укрывным материалом, его можно оставить для экономии поливов, особенно в сухую весну, также можно в рядочки подсеивать редис или салат, чтобы рядки были видны (т к всхожесть салата быстрее), также не забываем поливать, что не мало важно для наших всходов.

Всходы медленно развиваются и как следствие они очень чувствительны к сорнякам- необходимо прополоть не менее 2 раз.

Многие задаются вопросом, почему морковь бывает горькая, чтобы этого избежать, не забываем делать присыпку землей.

Но если уже позеленела, только обрезать (после сбора урожая).

Сладка морковь, да в соседнем огороде, чтобы этого не случилось не забываем поливать и подкармливать.

Полив

 Сразу после посадки проливаем нашу грядку горячей водой, затем Энергеном.

Чтобы корнеплоды были ровные, поливаем регулярно и умеренно (утром или вечером), если опоздали с поливом (так иногда бывает), сначала польем не большой нормой (до 3х литров воды на 1кв.м), в через два дня увеличиваем до 10 л на кв.м.

Поливать только на первой стадии роста (до второго прореживания)

В дальнейшем рост происходит без полива,т к избыток влаги может привести к растрескиванию корнеплода.

Рыхление

Мы работаем в нашем саду для того, чтобы получить хороший урожай,поэтому нельзя забывать рыхлить.

Первое рыхление проводим на глубину 4-6 см, последующие — на 10-12 см, во время рыхления мы попутно прищипываем сорняки (но не пропалываем) и подсыпаем землю, проводим такие работы несколько раз за сезон (после поливов или дождей), чтобы наша земля не покрылась корочкой, можно почву мульчировать и нам меньше будет работы.

Прореживание моркови

Прореживаем морковь, через три недели после всходов (когда появится 2 настоящих листочка), продёргиваем первый раз, оставляя 4 см между корешками, позже увеличиваем расстояние до 8 см, можно и до 15 см (я оставляю 10 см, потом уже дети сами помогут).

Выдернуть корнеплод из земли легче, если перед этим залить грядку водой!

Чтобы не привлечь вредителей при прореживании моркови, нужно в ведре воды развести 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м) и побрызгать землю вокруг грядки

Поливайте морковь до и после прореживания!

Если вашему овощу почва нравится то корнеплоды будут правильной формы, крупные сочные. Если они:

Вильчатые корнеплоды— в почве много не перегнившей органики- используйте грядку, на которую вносился навоз под предыдущий урожай. Или почва слишком каменистая-старайтесь выбирать для такой грядки сорта с тупоконечными корнеплодами

Треснувшие корнеплоды расскажут Вам о том, что после засушливого периода последовал слишком обильный полив.

Морковь требует регулярного полива и мульчирования почвы!

О дефиците воды расскажет также и деревянистая сердцевина. Хотя причиной может служить и поздняя уборка

Короткие корнеплоды- причины может быть две. Нехватка места- оставляйте между растениями не менее 3 см. Плотная почва-поможет мульчирование.

Вредители моркови

Главный враг — морковная муха, откладывает свои яйца в землю у молодой моркови весной и августе, её личинки грызут ходы в корнеплодах.

Из за этого наш любимый овощ плохо растёт, становится грубым, невкусным, плохо храниться, чтобы предохранить наш урожай мы рядом с морковью делаем грядки лука и чеснока. Эти соседи защищают друг друга от вредителей.

Также рекомендуется землю вокруг корнеплодов опудривать золой, горчицей, перцем, листву — обрабатывать 10 л воды и дегтярное мыло ( 1 ст л дегтярного мыла);

Когда сажать морковь под зиму

Морковь можно сажать под зиму, в конце октября-до первых заморозков! В этом случае семена не проращиваем.

Грядку готовим сразу же после сбора урожая, но сажаем после первого заморозка. Семена заделываем на глубину 1 см, сверху присыпаем торфа, перегноя. Весной , после схода снега на нашем участке, грядку прикрываем пленкой,наши семена взойдут во время.

Надо помнить, такая морковь не идет на хранение, зато будет ранняя.

Сроки уборки моркови и её хранение

Убирать урожай рекомендуется до наступления осенних заморозков в ясный и сухой день. Пользуемся вилами или лопатой, кому чем удобнее, выдергивать корнеплоды не рекомендуется, можем повредить и этот плод не сможет долго храниться.

Будет легче выдернуть, если надавить сначала вниз!

Просушиваем урожай на целлофане под навесом 8-10 часов, каждый плод очищаем от земли, просматриваем, просушить.

Способов хранения наших корнеплодов существует множество, хранить можно в песке, делать глиняную болтушку,складывать в полиэтиленовые пакеты, морозить сушить.

Комментариев к статье: 4

  • 2019-01-17 в 1:06 дп
    Permalink

    Всегда думал почему морковь долго восходит, оказывается тут есть свои хитрости подготовки. Попробую сажать вашим способом, и что из этого получилось постораюсь отписаться.

    Ответ
    • 2019-01-17 в 1:23 пп
      Permalink

      У Вас обязательно ВСЁ получится! И будет отличный урожай)

      Ответ
  • 2019-01-20 в 11:46 дп
    Permalink

    Интересная статья, спасибо

    Ответ
  • 2019-06-29 в 9:17 пп
    Permalink

    В этом году впервые посадила морковь на ленте. Боялась, что будет плохая всхожесть и упущу потом сроки. Однако взошла отлично. Прореживать не надо, растет ровненько, как на картинке.Очень удобно.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *