Заготовки

Всем привет! Сегодня хочу продолжить тему заготовки капусты на зиму. Квашенную в банке мы с вами закрывали. Не забыли про хрустящую капусту. Теперь будем рассматривать варианты маринования всеми любимого овоща, чтобы получилась она вкусной и хрустящей с помидорами,...

Привет всем! Сезон закруток продолжается и пришла пора пополнить запасы баклажанами. Наверняка в вашем погребке уже стоит баночка другая вкусняшки «как грибы». Сегодня подробнее поговорим про один из самых лучших рецептов заготовки на зиму нашего овоща: «по – корейски»....

Привет всем. Одним из самых любимых овощей для заготовок на зиму являются баклажаны. Вариантов приготовления овоща множество: «как грибы», по-татарски, по-грузински, по корейски и т. д. Сегодня остановимся лишь на самых лучших и очень вкусных рецептах закусок, таких что...

Привет всем! Продолжаем тему заготовок на зиму. Сегодняшняя  подборка лучших рецептов приготовления баклажан на зиму, на вкус, как грибы. Будем готовить с чесноком, майонезом, грибной приправой, со стерилизацией и без нее. Некоторые рецепты проверены в нашей семье и...

Привет всем! Заготовки на зиму продолжаются. Сегодня у нас на повестке дня маринование зелени на зиму.  Тем более, что растение это очень полезное. В нем содержится очень много витаминов и аминокислот. Начиная с весны и до первого снега мы варим из него кисленький суп. С...

Привет всем! Пора заготовок в разгаре, поэтому хочется запастись на зиму любимыми фруктами: ароматной малиной, солнечными абрикосами, красавицей вишней и. т. д. На повестке дня у нас приготовление грушевого варенья. Сделаем сладкий запас с различными добавками (яблоками,...

Привет всем! Скажите, вы любите фрукты консервированные. Думаю, что все от них в восторге. Сегодня будем рассматривать как сделать абрикосы в сиропе на зиму. Мы с вами закрыли варенье без косточек. Рецепты все готовятся очень просто и быстро, в собственном соку, со...

Привет всем! Продолжаем заготовки. Сегодня рассмотрим варианты приготовления грибной икры из опят. Те, кто любит тихую охоту, знают какое это удовольствие. Конечно, трофеи надо будет мариновать. Подойдут для приготовления вкусной закуски переросшие, поломанные и ножки....

Привет всем! Как всегда, ждем с нетерпением весны, лета и не успеваем оглянуться за дачными хлопотами уже наступает сезон уборки урожая на зиму. Сегодня я хочу познакомить с рецептами заготовок стрелок чеснока, которые придутся по душе любителям острых блюд. Мы знаем, что...

Добрый день всем. Сегодня будем делать заготовки на зиму. Солить, правильно мариновать грибочки — опята. И как только не называют грибы. Это лесные — овощи, мясо, хлеб. А какие они вкусные. Будем их заготавливать их, чтобы в холодное время насладиться ароматным и вкусным...