Салат с ананасом и курицей: очень вкусные рецепты

Привет всем!

Сегодня у нас витаминные салаты к праздничному столу. В этой закуске представлены изысканный вкус, чудесный аромат. И самое наверное главное для тех кто следит за фигурой, это самый низкокалорийное блюдо. И которым вы будете удивлять своих близких и друзей.

В этом блюде будут постоянными только ананас и куриное мясо. А далее мы будем добавлять в каждое новое блюдо — чернослив, грецкие орехи, кукурузу, грибочки. И каждый раз это будет настоящий шедевр.
Если нет свежих тропических фруктов, то  берем консервированные. Они всегда есть в продаже.

Ну как заинтересовались? Тогда вперед.

Салата с ананасом, курицей и грецкими орехами

Это сытное  блюдо не оставит Вас равнодушным! Побалуйте себя и близких этим простым и очень вкусным блюдом.

Ингредиенты:

• Консервированные ананасы — 200 г.
• Куриное филе — 250 г.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Чернослив — 100 г.
• Сметана 15-20% — 150-200 г.
• Соль по вкусу;

Ход работы:

1. Куриное филе обжариваем на сковороде до готовности.

2. Чернослив моем, запариваем в горячей воде и режим на мелкие кусочки.

3. Все ингредиенты помещаем в салатник.

4. Солим перчим. Заправляем сметаной и перемешиваем.

При желании можно декорировать зеленью и измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Классический рецепт приготовления слоеного салата с ананасами, курицей и черносливом

Это великолепное кушанье  с кисло-сладким фруктовым вкусом. Которым вы всегда можете побаловать своих близких, приготовив его на вечер. Подойдет он к любому гарниру.

Ингредиенты:

• 400 г. куриной грудки;
• 1 б. (300г.) кукурузы;
• 200 г. чернослива;
• 300 г. ананаса консервированного;
• 150 г. майонеза;

Способ приготовления:

1. Чтобы не повторяться сразу хочу сказать, готовим все ингредиенты и складываем в отдельную посуду.
2. Чернослив моем и запариваем на 20-30 минут, затем сливаем воду, ягоды обсушиваем на бумажном полотенце, мелко режим и оставляем в отдельной тарелочке.

3. Мясо промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде (с лаврушечкой, душистым горошком) и немного остудив, мелко режим на кусочки.

Отваривать грудку лучше так: кипятим воду и погружаем в нее наше мясо. Так советуют поступать опытные кулинары. Белок свернется и мясо будет сочным и вкусным.

4. Тропический фрукт режем на мелкие кусочки (предварительно сливаем сок и его немного подсушиваем).

5. Банку с кукурузой открываем и сливаем воду.
Все компоненты готовы и начинаем собирать наш шедевр.

6. Каждый слой промазываем майонезом.

7. Слой курицы, сетка из майонеза, кукуруза, сетка из майонеза, слой чернослива, сетка из майонеза, тропический фрукт, сетка из майонеза. А оставшиеся компоненты мы складываем в креманки, добавляем майонез и все перемешиваем и раскладываем сверху на слои и украшаем зеленью.

Это мы делали послойно в креманках, а можно сразу сделать в одном красивом блюде. Приятного аппетита.

«Викинг»: рецепт салата с ананасами, курицей и грибами (шампиньонами)

В этом варианте блюдо с грибами. И лучше использовать шампиньоны, потому что они нежнее и ароматнее. А сочетании получается блюдо пальчики оближешь.

Ингредиенты:

• 600 г. грибы шампиньоны;
• 170 г. отварное куриное мясо (бедро;)
• 300 г. лук репка (шалот);
• 200 г. сыра (гауда);
• 3 зуб. чеснока;
• Майонез или сметана;
• 170 г. консервированный ананас;
• 170 г. растительного масла;

Способ приготовления:

1. Приступаем к чародейству — моем грибы, слегка обсушиваем на полотенце и нарезаем мелкими кусочками. Очищаем лук чеснок, овощи мелко нарезаем. Отправляем на разогретую сковородку подготовленные продукты. Жарим до готовности грибов и затем остужаем.

2. Натираем на мелкой терке сыр, курицу режим мелкими кусочками, тропический фрукт на кубики.

3. Все смешиваем в удобной емкости, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в формочку и украшаем зеленью. Помещаем блюдо в холодильник на 1 час (чтобы настоялся и остудился).Приятного аппетита.

Салат с курицей, консервированным ананасом и кукурузой

Легкий нежный перекус из курицы с яблоками и ананасом можно приготовить для праздничного стола. Рецепт не потребует много усилий, но результат порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты:

• 200 г. куриная грудка (копченая или вареная);
• 2 яблока (кисло-сладких);
• 250 г. ананас консерв.
• 1 б. кукурузы;
• Соль, перец по вкусу;
• Майонез;

Способ приготовления:

Если у вас сырая грудка, мы ее обжариваем на сковороде до золотистой корочки, перчим, солим и тушим до готовности.

1. В данном рецепте используем копченое куриное мясо, режим маленькими кусочками и складываем в в удобную чашу, чтобы можно свободно перемешивать продукты.

2. Яблоки моем, очищаем от кожуры, семян и нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком и отправляем к мясу.

3. Открываем кукурузу (сливаем воду), а кукурузу добавляем в чашу.

4. Ананас режим кубиками и добавляем к остальным компонентам.

Если планируете использовать панцирь тропического фрукта в качестве салатника, то сначала разрежьте его вдоль и аккуратно извлеките мякоть!

Все хорошо перемешиваем.

5. Заправляем майонезом и все готово.

Осталось только переложить наше угощение в оставшуюся от тропического фрукта половинку и можно подавать на стол!

«Дамский каприз» — классический рецепт приготовления салата из ананасов, куриной грудки и сыра

Угощение просто в приготовлении, но имеет неповторимый вкус. Пикантности придает тертый сыр с майонезом, если захотите к нему можно добавить совсем немного измельченного чеснока.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного ананаса;
• 500 г. мясо курицы (грудку);
• 3-4 яйца;
• 200 г. сыра;
• Майонез;

Способ приготовления:

1. Приготовим красивую чашу. Режем мелкими кусочками консервированный фрукт.
Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, мелко режим. Яйца варим в крутую и трем на терке (крупной).

2. Сыр также перетираем на терке. Продукты складываем в посуду, смешиваем и заправляем майонезом.

3. Салат можно выложить слоями, тогда слои надо смазывать майонезом (для сочности).

Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат из ананасов, курицы и оливок

В этом вкусном угощении великолепно сочетаются самые необычные ингредиенты. Жареные с луком грибы и  куриная грудка зазвучит по-новому вместе с ананасом оливками.

Вам понадобится:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Грибы (шампиньоны) — 100 г.
• Репчатый лук;
• Консервированный ананас;
• Оливки;
• Твердый сыр;
• 3 яйца;
• Майонез для заправки;

Ход работы:

1. Начнем с подготовки основных продуктов:

• куриную грудку отварим в слегка подсоленной воде;
• грибы обжарим с луком на сковороде.

2. Когда эти продукты сварятся — изжарятся, все необходимое для закуски порежем.
3. Перекладываем в удобную посуду и перемешаем.

Осталось заправить майонезом и украсить! Попробуйте!

Рецепт салата с ананасом, курицей, грибами, черносливом и сыром

Благодаря компонентам, это угощение имеет незабываемый вкус, и может стать вашим любимым рецептом и к тому же он очень сытный.

Ингредиенты:

• Копчёная куриная грудка – 350 г.
• Ананас – 150 г.
• Чернослив – 100 г.
• Яйца перепелиные – 7 шт. (3 куриных яйца);
• Грибы маринованные (шампиньоны) – 100 г.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Соль по вкусу;

Способ приготовления:

1. Грудку мелко режем кусочками.

2. Отвариваем яйца и трем на крупной терке.

3. Замачиваем в теплой воде чернослив и оставляем на 15 минут, воду сливаем, подсушиваем на полотенце и режим мелкими кусочками.

4. Шампиньоны, огурцы и  консервированный фрукт (если он кольцами) нарезаем кубиками.

5. Продукты мы подготовили, сейчас мы приступаем к формированию и заправке угощения.

При желании можно уложить слоями, смазывая каждый слой майонезом — грибы, курицу, чернослив, ананас, яйца, сыр.

Можно просто все составляющие перемешать.

Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.

Салат с копченой куриной грудкой, ананасами и грецкими орехами

Еще один очень вкусное блюдо к праздничному столу! В нем минимум ингредиентов, а результат потрясающий.

Состав:

• Копченая куриная грудка — 250 г.
• Ананас — 250 г.
• Сыр — 100 г.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Чеснок — 3 зубчика;
• Соевый соус — 3 ст. ложки;
• Майонез по вкусу;

Ход работы:

Займемся самым трудоемким процессом — измельчим все составляющие будущего кулинарного шедевра.

Смешаем их в удобной посуде и заправим майонезом, соевым соусом.

Осталось переложить в форму для подачи на стол, украсить. Даем настояться закуске в прохладном месте 20-30 минут. Можно пробовать!

Классический салат с куриной грудкой, ананасом, и сыром

Очень красиво смотрятся слоеные торт- салаты. Приготовленные из тропического фрукта они не оставят равнодушными никого.

Ингредиенты:

• 500 г. курной грудки;
• 100-150 г. сыра (твердых сортов);
• 1 б. консервированных ананасов;
• 4-6 яиц куриных;
• Майонез;

Приготовление:

Этот блюдо можно приготовить слоями!

Мясо моем, обсушиваем и отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и душистым горошком до готовности, затем мелко нарезаем и высыпаем в чашу.

Если готовите слоеное угощение промажьте слой майонезом!

Нарезаем сыр мелкой соломкой и отправляем к мясу.

Моем и отвариваем яйца 10 минут (после закипания воды), затем остужаем и режим соломкой, добавляем к сыру и режим тропический фрукт соломкой (сливаем предварительно сок).

Все перемешиваем и заправляем майонезом, можно поместить в формочку и получится очень красиво.
Приятного аппетита.

Ананасовый салат с крабовыми палочками

В конце статьи я хочу поделиться еще одним лакомством из тропического фрукта.

Ингредиенты:

•  250 г. ананаса;
•  250 г. крабовых палочек;
•  140 г. консервированной кукурузы;
•  2 ст. ложки майонеза или сметаны;
•  Соль по вкусу;

Ход работы:

Измельчаем ингредиенты до любимой консистенции.

Будет красиво если все продукты будут размером с кукурузинку!

Смешиваем составляющие в удобной посуде и заправляем майонезом или сметаной. Кому что нравится!

Очень эффектно будет смотреться этот кулинарный шедевр, на кольцах тропического фрукта.

Ну что? Дегустируем!

А подборка салатов из курицы с ананасами подошла к концу. Надеюсь вы для себя выбрали хотя бы пару рецептов на свой праздничный стол. Тем более, что скоро Новый год. Не забудьте поделиться со своими друзьями в социальных сетях. Пока!