Васильев вечер или Старый Новый год — когда и что за праздник, традиции и обычаи
Всем привет!
Вечер с 13-14 января — это Старый Новый год или Васильев вечер. Что это за праздник Васильев вечер? Это день, приходящийся на 31 декабря по старому стилю и он отмечается 13 января.
Благодаря Святому Василию Великому – богослову, автору многих проповедей, а также изобретателю иконостаса — праздник получил свое название (он долгое время проповедовал в Иерусалиме, но через какое-то время вернулся в свою родную Кесарию, где и стал епископом. После смерти его канонизировали).
Васильев вечер берет начало из представлений наших предков и христианских традиций и убеждений. Это особый праздник, связанный с началом нового года и издревле славяне убирались дома, накрывали на стол и одевали лучшую одежду. Тем самым привлекали удачу и богатство в дом.
Праздник отмечают в день, в который до перехода на новый стиль праздновали Новый год. То есть старый Новый год — это Новый год по старому стилю.
Васильев вечер будут отмечать 13 января, в канун Старого Нового года (на основании старого летоисчисления, раньше дата приходилась на канун Нового года).
Содержание:
Традиции и обычаи на Васильев вечер
На Васильев вечер необходимо накрыть богатый стол, позвать гостей, установить обрядовый сноп – дидух.
Дидух (сделанный из колосьев прошлогоднего урожая) – символ богатого урожая (разместили в красном углу, на самом видном месте. По окончании святочных праздников дидух нужно было сжечь, чтобы наступающий год был богатым на урожай).
Хозяйки варили кашу (занимаясь приготовлением до рассвета).
Когда блюдо было готово, женщина доставала из печи горшок. По этому блюду гадали, каким будет грядущий год.
Рассматривали кашу, горшок все члены семьи (если емкость треснула, либо каша получалась неудачной, семья ожидала нехорошие события. Вкусная каша сулила счастье, семейное благополучие).
Праздник на Руси сопровождался застольем. Главным блюдом была кутья (каша из зерен пшеницы или риса, заправленная медом, маком и орехами).
Собравшиеся за столом улаживали свои конфликты, желали друг другу здоровья, богатого урожая и семейного благополучия. Пели застольные песни (щедровки), в которых повествовалось о предстоящих полевых работах, а также о радостях повседневной жизни.
На Васильев вечер было принято щедровать.
Щедрование (угощение кушаньями) — принято проводить после заката до полуночи. Молодые люди, желающие щедровать, собирались компаниями (надевали маски и костюмы животных), ходили по улицам, домам и пели песни, читали четверостишья (в которых прославляли хозяев дома). Парни во время щедрования засевали дома (чтобы в доме всегда был достаток) хозяев зерном, мелочью.
Женщинам, девушкам запрещалось щедровать, т.к. они символизировали зависть, ссоры.
Молодые люди в награду от хозяев получали деньги и угощения.
Запрещено гнать щедровальщиков в Васильев вече, так как можно выгнать свое счастье за порог.
В конце обряда сжигали снопы дидуха.
Гадания на Старый Новый год
В это время девушки занимались гаданием.
Они выходили на улицу и наблюдали за повадками первого животного (который встретился по пути), пытаясь определить характер мужа будущего.
Под ворота дома принято было насыпать горсти зерна (если к утру они останутся не тронутыми — то молодицу ждет счастье).
Обязательно утром следующего дня надо провести обряд засевания.
В обряде могут принять только юноши-подростки.
Заходящий в дом юноша раскидывал зерна пшеницы (к плодородию и изобилию).
Самым удачным временем для предсказания будущего признавали Васильев вечер (говорили, что все нагаданное в это время непременно сбудется).
Заранее готовили для магических ритуалов «васильевские огарки» – кусочки обожженных лучин (их зажигали печными углями, давая почти полностью догореть). Затем, чтобы обеспечить свою безопасность во время гаданий, обрядов, Васильевскими огарками чертили вокруг себя охранительные круги.
Гадающая, во время праздника, писала на листочке имя любимого человека. Бумагу сжигали над тарелкой (если лист сгорал полностью, люди верили, что желание сбудется).
Делать это нужно было непременно в полночь, чтобы яблоки уродились.
Гадать можно вечером при помощи ожерелья (цепочки). Необходимо сжать в комок свою цепочку в правой руке и подбросить.
По форме, упавшей цепочки, можно гадание толковать:
- бант – свидание или знакомство с новым человеком (который полюбит вас);
- круг – найдете из сложной ситуации выход и решите проблемы;
- получился круг (но часть цепочки находится в этом же круге) – к неудачам, болезни;
- ровное размещение — к удачи;
- змея – предательство, ложь;
- треугольник – все будет хорошо;
- буква алфавита – с нее будет начинаться имя любимого.
Гадание по ложкам— после ужина ложки оставляли на столе (не мыли). Как они лежат, смотрели а следующий день (если какая-то перевернутая, то того, кто ею ел, ждут большие неприятности).
Гадание по горшку— смотрели на горшок, в котором только что была приготовлена «Васильева каша» ( был полный – к добру, треснутый – ожидаются убытки в хозяйстве, каша через край вылезла – к беде).
Гадание по гостям— в этот день все ждали гостей (если первый гость будет мужчина, значит, год будет счастливым и прибыльным, женщина – полон неприятностей, мальчик – хлопотный, девочка – хороший).
Перед сном из карточной колоды возьмите 4 королей и произнесите слова — «Суженый мой, приди ко мне во сне».
Если приснится крестовый – муж будет бизнесменом или военным, пиковый король – суженый будет ревнивым, бубновый – будет любимым, желанным (независимо от своего социального статуса, финансового положения), червовый – будущий супруг будет богатым.
Гадать можно на клубках ниток — берем одинаковые по размеру белый и черный клубок (подумайте о своей судьбе и толкните два клубка, придерживая кончики нитей). Хороших событий будет больше, если белая длиннее.
Гадание на имя жениха — в ночь на Старый Новый год девушка выходит на улицу и спросите у первого попавшегося мужчины имя (услышанное имя будет принадлежать жениху).
Гадание на зернах — насыпают в банку крупу в зернах (сосредоточиваются на вопросе, ответом на который могут быть слова «Да» или «Нет». Затем левой рукой достают из банки горсть крупы и считают число зерен. Четное количество означает положительный ответ, а нечетное – отрицательный).
Деревянный мостик — в ночь с 13 на 14 января ставят под кровать глубокую миску с водой и кладут на нее деревянную палочку. Лежа в постели, говорят: «Суженый-ряженый», приди, через мостик меня переведи» (с кем во сне будете переходить через мостик – тот станет мужем)
Ритуал в Васильев вечер (чтобы быть здоровым) 13 января взять свиной хвостик и наговорить на него слова:
«Хвостик крючком, здоровье мое пучком. Как хвостик не выровнять, так и мой дух не сломить. Так тому быть». Хвост положить под матрас на три дня, а после кинуть его в свинарник, приговаривая: «Он домой – мое здоровье со мной».
Обряды и ритуалы проводите с позитивным настроением (хорошие знаки судьбы помогут вселить веру и силы, а плохим не стоит придавать значения).
Что готовить на Васильев вечер
Васильев вечер подразумевает богатый на вкусную пищу стол. Главный атрибут праздника – кутья со сливочным маслом. Ее готовят из пшеницы, риса либо гречки, добавляя мед, мак, изюм или орехи.
Каждый продукт имеет свой смысл:
- зерно (рис, пшеница либо гречка) – зарождение новой жизни;
- изюм – долголетие всех членов семьи;
- мак – будет сопутствовать удача с финансами;
- орехи – здоровье, мужество и сила;
- мед – приятные, хорошие, радостные события;
- масло – щедрость, сытость весь год.
Хозяйки готовят жирную и сытную еду — считалось, что богатый стол принесет хозяину дома на весь год достаток:
Главные блюда Васильевского вечера готовились из свинины, так как святой Василий считался покровителем свиноводства и свиней.
- борщ с пампушками;
- запеченного поросенка — символизировал плодородие земли и плодовитость скота в наступающем году;
- мясо,
- блины;
- кутья — считалась украшением стола;
- гречневую кашу со шкварками (читая специальные заговоры на ней);
- холодец;
- колбасу;
- пироги;
- узвар;
- вареники с начинками и мн. др.
Почему запекают именно поросенка? Поросенок — считается символом плодовитости, благополучия.
Пословица «говорит»: «Свинку да боровка для Васильева вечера».
Как праздновать Васильев вечер 13 января
Васильев вечер (согласно традициям), отмечают всей семьей: накрывают богатый стол, организуют гулянья.
Молодые парни отправляются щедровать, собираясь компаниями. Девушки гадают на будущего возлюбленного.
Приметы, поверья и обычаи Васильева вечера
Поверья:
- Чтобы наступивший год удачным стал, следует отмечать праздник в новой красивой одежде.
- Хозяйки (нарывающих стол) — гадали по печени поросенка (если она была толстой внутри, то это к сильным морозам во второй половине зимы);
- Чтобы меньше было слез, конфликтов, нельзя пересчитывать мелочь.
- Встретить хорошо колядовщиков и щедровальщиц – к счастью в доме;
- Большое количество блюд на столе (особенно свиных) – удача весь год
- Рожденный в ночь с 13 на 14 января — будет обладать даром предвидения;
- Запачкаться за ужином – запятнанную репутацию не отмыть за весь год.
- Если приготовленная кутья получилась вкусной, необходимо ее съесть всю, если невкусной – бросить в прорубь.
- Заболеть на праздник – не выздороветь до конца месяца.
- 13 января — рыбу, птицу не готовили (т.к. верили, что семейное счастье уплывет или улетит из дома).
- Чтобы наступивший год стал финансово стабильным, не надо на Васильев вечер одалживать кому-либо деньги.
Чтобы получить хороший урожай с плодовых деревьев, садоводам следует в полночь стряхнуть с них снег.
Приметы на Васильев вечер:
- На Меланью снег — к богатому урожаю;
- В Васильев вечер теплая погода — к дождливому лету;
- Обледеневшие ветки — к урожаю овощей;
- Много инея на деревьях сулит к хорошему урожаю меда и зерновых;
- Ветер с юга предвещает жаркий, но благополучный год, с запада – изобилие рыбы, молока, с востока – ягодный и фруктовый урожай.
Почему у праздника Васильев вечер несколько названий
Другие названия праздника — Васильев вечер, Васильева кутья, Меланья Щедруха, Щедрец, Меланка и др.
Своими корнями история праздника уходит в дохристианские времена (когда все обряды были связаны с языческими божествами). Из древнеславянской мифологии — у матери богов Лады была дочь Миланка. В отсутствии князя— Луна, девушку похитил и прятал в подземном царстве грозный змей.
Освободил Миланку и женился на ней Безпальчик-Васильчик. На Щедрый вечер почитать Василия, а честь спасения Миланки устраивали щедрые застолья и разыгрывали спектакли (поскольку считалось, что праздник отмечают божества и души умерших.)
Другая версия – христианская (православная церковь чтит память богослова, архиепископа, писателя Василия Великого именно 14 января).
13 января – это день святой Мелании Римлянки (согласно христианскому календарю). Девушка была из знатного рода. Она всю жизнь стремилась посвятить себя Богу без остатка (но не могла). Днем она занималась милосердными делами, а ночью молилась, закрывшись в ящике (в котором не могла даже выпрямиться во весь рост).
На этом заканчиваю. А вы отмечаете Васильев вечер или Старый Новый год?